永远的经典——马德里Zalacaín餐厅
润滑这道菜中每种食材味道都浓郁大厨调味下种滋味达到完美平衡状态愧经典餐厅经典菜这道菜配菜盘金黄酥脆用橄榄油炸制膨胀土豆膨胀土豆层酥样看起来简单做起来却难常常光顾这家餐厅从来都愉快满意餐后当大厨来到餐桌问好询问菜品意见时总说特别享受餐厅用餐享用准备美味佳肴两个小时中感到非常快乐谢谢Zalacain家专注于传统烹饪餐厅过高端传统烹饪这里们看到泡沫液态氮或低温家所说永远经典家毫犹豫推荐给朋友用担心会会出问题餐厅马德里家经典餐厅Jockey曾于1964年代表西班牙烹饪界参加纽约举行世界博览会Jockey于1945年开业开业来直马德里高端餐饮指向标西班牙皇室喜爱餐厅当年餐厅构思灵感来源于英式职业赛马俱乐部因餐厅装饰家具多英国维多利亚风格想写写个经典菜肴首先红虾热沙拉多年前这经典餐厅推出热沙拉使成潮流热沙拉中通常调味汁个别食材热蔬菜生生熟结合这道沙拉中热油醋汁将新鲜生菜热虾肉培根结合起来别具风味Jockey道经典酿子鸡腿酿馅猪肉火腿野菌调味汁用
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