用美食超越自己
似简单的美食菜肴之后厨师们运用了多少的技术和付出多少的工作，所以当他们目睹后，往往感到非常惊奇，也往往会更加认可其价值。您三十多年的厨师生涯中创作的许多菜肴现已成为西班牙高端美食的经典，您对新厨师有何建议？让坐在餐桌旁的人高兴，不过不必一定要做复杂的菜。您对从来没到过这个地区（西班牙巴斯克地区）的人会做什么样的美食推荐？去这里的三家米其林三星餐厅和当地的小吃（pintxos酒吧以及苹果酒酒馆）。
<<上一页
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：