阿尔萨斯入门
。在这座庄园,所有葡萄酒都是根据生物动力学原理酿造而成:不仅采用有机方式经营葡萄园,同时,通过严密观测月相和自然生物钟来酿造葡萄酒,使得每一支酒都能够充分地体现该葡萄园的特点。在这里,葡萄酒的风格会根据葡萄园的特点以及自然环境发生不同的变化。辛特—鸿布列什庄园产的雷司令世界闻名,正是由其灰皮诺酿造而成的葡萄酒为这座酒庄带来无比的荣耀。“晚收”的灰皮诺出产于锐贝萨园(Clos Jebsal)。酿出的葡萄酒具有浓郁的熟杏和花香味儿。入口味甘而丰富,酸度均衡,醇香悠长。2010年产自温布勒园(Clos Windsbuhl)的“Sélection de Grains Nobles”属更甜口感的灰皮诺。前调带有蜂蜜的醇香,然后浮现藏红花,生姜,丁香和成熟热带水果的气息,最精彩的则是之后慢慢渗透出来的凛冽的矿石味道。无论您的口味如何,从干涩浓郁的口感,到极其香甜,带有花香的辛辣感,你都能从阿尔萨斯找到一款完美的葡萄酒来搭配你的每一餐。
<<上一页
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话:020-87673002
本站访问人数: