一份坚守了200多年的稀世珍香
头等舱2014年第5
一份坚守了200多年的稀世珍香
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对大部分人来说，这是一个最好的年代，因为不出家门，我们就能享用到来自全世界的丰富物质，无论海洋的，陆地的，亦或森林的，只要想吃，没有什么买不到。但对追求美味的吃货们来说，这也是一个最坏的年代，快节奏的生产和生活方式，不仅带走了我们记忆中的诸多自然美食，还使食物中的营养成分不断贬值，口感下降。纪录片《舌尖上的中国》，被网友誉为“顶级吃货之作”，无论是南国的精致小吃，还是北方豪爽大气的饮食习俗，都引发了无数人对美食的追逐和向往。其中一篇就有一部分介绍了东北大米，那样的晶莹剔透、自然清香，单单通过视觉的刺激，就足矣让人意犹未尽。今儿我们讲的也是东北大米，不过它是东北大米的原种，是扬名于1835年、与泰国香米、日本越光米齐名的“中国高端私交好礼”壹斗米。这是一份返璞归真的自然馈赠，它的香甜爽滑，能带给你别样的
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