一份坚守了200多年的稀世珍香
味蕾体验,仅仅那股自然淡雅的米香,就能萦绕在你我的记忆里,成就一番别样的幸福和愉悦。成就一场前所未有的味蕾体验遥远的塞外北国,神秘的白山黑水,孕育着一种精灵般的美食,它均长0.6cm,青白细长型,捧入手中有一股淡雅、自然的米香,虽然外观和普通大米没什么区别,但它只能生长在没有污染、半开放的五常龙凤山乡。煮熟后的壹斗米表面油光艳丽,晶莹剔透,非常好看,最重要的是还很好吃,入口甜弹爽滑,很有嚼劲,慢慢的咀嚼,满口清香。煮粥时更是粘稠爽滑,让人吃了还想吃。其实,龙凤山乡人的烹饪方法,并没有什么大秘密,它只是在烹饪前,先将大米浸泡半小时,然后放入铁锅,用柴火蒸煮,由于壹斗米并没有精加工,所以基本保留了大米中的所有营养,而这样做出来的米饭完整呈现了大米的自然原香,口感更好。很多小朋友甚至都等不到米饭变冷,就趁着那股热乎劲把整碗吃得一干二净,还是那样的意犹未尽。毕竟“投入了期待的美好,才是最值得珍惜的味道!
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