一份坚守了200多年的稀世珍香
“壹斗米早就摆脱了挣名逐利的阶段，依旧沿用200多年前的古方种植方法，但是能生长壹斗米的土地却越来越少，整个龙凤山乡，也仅有30多户人家，由于产量低下，越来越多的家庭开始转种其他高产的大米，壹斗米的产量更是日益减少。之前曾有人尝试将壹斗米移种到其他地方，但是口感、营养都有了明显下降，和普通的大米没什么区别。为了将这种特殊的美味传承下去，汪庆君等在政府的协助下，用栅栏将壹斗米圈了起来，不允许现代化的机械设备进去，不使用农药化肥，甚至全部纯手工除草、捉虫，但也紧紧是维系现有的产量，想增产，基本是不可能的事情，也不知这样的坚守能坚持到何时。“虽然这样的坚守看似愚蠢，也有人建议我们用现代化的手段去改善，但那会改变壹斗米最本质的味道，我们不能用，因为这不仅是我们谋生的方式，更是我们的根！” 汪庆君如实说。端午节来临之际，我们需要这味道山珍海味、美酒佳肴，只是偶尔的改善，壹斗米这一自然的馈赠，最美的就是“藏在
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