寻找丝绸之路上的美食
投资与理财2014年第15
寻找丝绸之路上的美食
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追思千年文化历史古迹，耳边仿佛会响起一串串的驼铃声。那时，一群群骆驼，驼货载人，一路向西，走过胡杨林，穿过沙漠，从此留下了一条古道印迹，它的名字叫“丝绸之路”。犹如它的名字一般，它成为连接亚洲、非洲和欧洲的路上商业贸易的纽带，既展示了东方大唐的文化，又传播了西方波斯古国的风情，同时也为后人传承了至今赞不绝口的美食。今天，我们就由东向西，来一次丝绸之路上的美食探索吧！一同感受一下丝绸之路中国境内的民风民俗。喀什：烤羊肉串伴着吆喝声，羊肉串的香味会阵阵钻进你的鼻子，吃了新疆的烤羊肉串，才觉得其他地方的羊肉串都弱爆了！烤制好的羊肉串香气扑鼻，沁人肺腑，表皮呈枣红色，肉质外酥里嫩，如果再配上馕，一口吃下去，那才是美味佳肴。阿克苏：馕阿克苏的库车馕很著名，过去有“库车馕大如车轮”的戏言，指的是一种叫“比甲克
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