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回归赖酒:传承“赖茅”的酱香酒

上海招聘人才也比在生产包装地贵阳方便,这有利于公司的团队建设。从白酒的消费量上看,河南、江苏等省份的消耗量明显大于上海。不过,在李巍看来,这并不能抹煞在上海打造营运中心的重要性。事实上,中国白酒面临着市场老龄化,也就是消费群体年龄偏大,以及白酒度数高,不够时尚等问题的困扰。李巍认为,消费人群需要向时尚化、年轻化和国际化转变,上海处于国际化前沿,在这里新事物的运营要好于其他地方。在李巍看来,之前回归赖酒的优缺点非常明显。优点是对传统和品质的坚持;而弊端则是,对市场的反映比较慢,缺少系统化的流程。公司目前要做的就是扬长避短,一方面把好的东西保留,坚持做好酒的品质;另一方面,改进流程,比如会增强系统减少物流环节,加强对品牌包装的定位,更加主动地去寻找客户等等。李巍表示,回归赖酒将会稳扎稳打,稳步去做。回归赖酒的目的是找到真正喜欢这个酒的人。细分市场,寻找到真正对酱香型酒有了解的客户。而这已经足够
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