天地之间的那滴精华
粮液再次成为全国名酒（1952年底刚刚恢复生产的五粮液很遗憾地没有赶上第一次全国名酒评选，在之后的历次评选中，只要五粮液参加，均榜上有名）。专家的审评意见是：香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处。各味谐调，这句看似简单的话中有丰富的含义：如何做到各味谐调，味道全面？这里面的秘诀，也就是五粮液这种独特配方，独特工艺的好酒，在中国酒业的历史长河中的最大贡献。
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