百年鸭店出绝招
晚报文萃·开心版2013年第11
百年鸭店出绝招
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银塔是法国巴黎的一家著名餐厅，16世纪由法国国王亨利三世创立。银塔餐厅以出售鸭子闻名于世，很多世界名人都曾来这里品享鸭子美食。随着竞争的激烈，后来市场上出现了许多冒牌的银塔餐厅鸭子，严重影响到餐厅的销售额和品牌价值。餐厅负责人弗雷德里克·杰列尔为此非常着急，苦苦琢磨着应对冒牌鸭冲击餐厅的良策。最终，有人向他提出了一个好主意——给每只鸭子一个编号，并将购买它的顾客名字也一并保存在顾客目录里，作为餐厅永久性的展示和珍藏。此外，顾客还会得到一个购买凭证——一张精美的卡片，上面写着顾客的姓名和他所购买鸭子的编号。银塔餐厅同时还声称，他们所出售的鸭子都来源于同一个古老的养殖场，这些鸭子都有着共同的祖先——由法国国王亨利三世钦点的皇家宫廷鸭。也就是说，现在银塔餐厅的每只鸭子都跟亨利三世钦点的那对鸭子有一定的血缘
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