猪和宏观经济调控

政府缺位，是造成今天食品价格动荡的根本原因，这也将是中国持续城市化的隐忧。
　　
　　农产品的需求和供给，都缺乏价格弹性。换言之，短期内人们对某种农产品的需求，并不会因为价格的上升而大幅度减少。同样，短期内农产品的产出也不会因为价格的上升而大幅增加。这种特点，造就了
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