浓缩的精华：意大利风干葡萄酒

地的酒农认为雾气会给葡萄披上一层薄薄的白衣，并赋予葡萄独一无二的风土气息：高单宁、高酸度、高酒精度，桀骜难驯，必须经过长时间的橡木桶熟成才能让其温顺，装瓶后更需要耐心的等候才能品尝。福扎托就是在瓦尔泰利纳地区仅选取内比奥罗葡萄，然后采用与阿玛罗尼同样的工艺酿造出的红
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