热水处理对晚蜜桃果实贮藏品质的影响

右）以备观测和取样测定。不加热，只用自来水浸泡3min后取出自然晾干作对照。1.2.1 晚蜜桃果实品质指标的测定1.2.1.1 果实硬度。采后当天用GY-B型果实硬度计测用于对照的果实硬度，每次测5个果，测量果实的中部阴阳面的4个不同区点，各测1次，求平均值。重复3次，取平均值。7天后再测硬度，包括对
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