热水处理对晚蜜桃果实贮藏品质的影响

桃果实，在树冠中部长果枝的中部采摘75个果实，成熟度均为9成熟，果形整齐，大小基本一致，无病虫害。1.2 方法果实采后当天在实验室进行处理和测定。处理用40℃、45℃、50℃恒温对果实水浴加热，时间为3min，捞出迅速冷却，冷却后放于干净的桌面上自然晾干，晾干后，标号贮于常温阴凉处（25℃左
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