从栽培的角度论夏秋茶的提质增值

产品。1.3 因内含成分及配比的差别造成的产品苦涩味重茶叶是一种健康饮品，据研究分析，茶叶内含500多种化学成分，主要包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、蛋白质、纤维素等。不同的生长季节、不同的生长环境造成这些内含成分组成的不同，出现不同的风味口感表现，如夏秋季节，随着气温升高，茶多
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