甲壳素在保护地蔬菜上的应用
现代园艺2013年第21
甲壳素在保护地蔬菜上的应用
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甲壳素又名甲壳胺、壳聚糖、几丁质，是自然界中唯一含氨基的均态多糖，学名为[（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖]，分子式为（C8H13NO5）n，是目前自然界中唯一带正电荷的天然高分子
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