维生素，悠着点吃

肾衰竭……走下神坛鲍林之所以相信维生素是万能药物，是因为它含有一种物质——抗氧化剂。氧化和抗氧化被认为是一场正与邪的战争。当食物在人体内转化为能量时，会发生氧化作用。而氧化作用的结果是自由基被释放出来。自由基会损害DNA、细胞膜和动脉内壁。自由基也因此和衰老、癌症和心脏
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