立夏至安心吃好蛋

进去洗，最后擦干，如此一来，本来没污染的蛋也跟着遭殃。“洗选”Yes Or No：有人认为洗选可灭除表壳脏污细菌，食物安全较有保障，但也有人认为洗选后的鸡蛋失去保护膜，反而容易腐坏。所以，非必要的情况下，你无需特地购买高价的“洗选蛋”。如果要买，尽量找知名蛋厂的商品，并冷藏贮存
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