凉拌夏日餐桌

，如放入葱段、姜片或米酒，则去腥效果会更好。2保持翠绿靠油盐。如果真的有人会对“菜味”有意见，那么青菜氽烫后也可去除异味，另外可以在氽烫时加一匙盐或油，就能保持翠绿了。3若是莲藕或花椰菜则可加醋，可以让菜品保持白皙可口。4蔬果泡水重时机。为了让凉拌菜吃得卫生又美味，制作
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