国学养生密码——《论语》中的饮食养生秘诀（下）/常咽唾液利于健康

，兼具药食两用价值，有发表、散寒、化痰、止呕、开胃的功效，用于防治胃脘疼痛、食欲不振、细菌性痢疾等疗效颇佳。但姜性味辛、温，多食可致积热伤阴，损伤正气，出现目红、口舌干燥、身热汗出等症状，所以孔子餐桌上少不了姜，但又不多吃它。“食不语”，是说孔子强调吃相，就是吃饭的
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