早春利好食材：佛手瓜豆腐桔子

手瓜，可以提高孩子的智力。另一个利好食材是豆腐。豆腐味甘，性平偏凉。入脾、胃及大肠经。有益气宽中，生津润燥，调和脾胃，增进食欲等功能。为养生补益兼有清热功效的食品，在当前节气中吃豆腐，更适宜于冬季热邪潜藏于内，口臭口渴，大便粘滞不爽的人食用。豆腐不含胆固醇及动物脂肪
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