早春第一养生方案

，中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长、研究员说到早春第一吃，孙树侠推荐了黄豆芽。他说，黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其他芽类蔬菜，可谓是早春第一菜了。通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等，都可以
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