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乱吃豆腐害处一大堆/冻豆腐比鲜豆腐更营养/不要一咳嗽就喝梨水

。豆腐含嘌呤较多,易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。其二,吃豆腐还要注意搭配,以免出现以下麻烦:蛋白质利用率低。豆腐所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸,若单独食用,蛋白质利用率低。解决办法:搭配鱼类、蛋类、肉类等富含蛋氨酸的
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