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寻找舌尖上的城市符号——长春特色美食
家常菜;还有那些长春的特色小吃,如老长春特有的鸡汤豆腐串、雪衣豆沙等招牌食品让当地百姓百吃不厌。蒜泥白肉卷“蒜泥白肉卷”是“吉菜”著名的传统风味菜之一。长春的“老白肉馆”专门经营蒜泥白肉己有百年,其独特的风味誉满全国。此菜在传统制法基础上加以改进,使成菜造型夺目、质<<上一页 下一页>>
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