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寻找舌尖上的城市符号——长春特色美食
可带汤或控干汤吃；或炖或熏，朴实的干豆腐便染上了鸡肉的鲜香。现在走在热闹的街头，也会发现小锅煮的鸡汤干豆腐串。那味道飘满长春大街小巷，让人吃了一口还想吃第二口。用料：干豆腐1张（约300克），鸡骨架1只，葱段、姜片、香菜各适量，大料2枚，香叶1片，料酒1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙<<上一页 下一页>>
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