川妹子小辞的拿手菜

，番茄酱30毫升，生抽10毫升，盐2克，糖10克，水淀粉15毫升，葱花、芝麻各适量。做法：1.将醋、番茄酱、生抽、盐、糖混合在一个碗内，调匀备用。老豆腐切小块，用厨房纸仔细吸干表面的水分。2.锅内油烧八成热，将豆腐块一块一块放入，煎至两面金黄。3.将对好的调料汁淋入锅中，大火将汁收稠后
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