家常小菜补叶酸，预防卒中好选择

素和矿物质，也是富含叶酸的蔬菜，有高血压、水肿、心脏病等疾病的中老年人应经常食用一些莴笋。用料：莴笋300克，猪肉200克，胡萝卜50克，金针菇50克，料酒10毫升，生抽20毫升，胡椒粉1克，盐、糖、葱、姜、淀粉、香油各适量。做法：1.猪肉洗净切丝，加入糖、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌拌均
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