答疑解惑

个白色的点或小斑。挑选木耳时要注意，一是要挑足够干的，这样就不容易长霉；二是要选足够轻的。朵小朵大都能吃，但朵小、轻薄的会更贵，口感通常也更好。太压分量的倒是有可能用什么浸泡增重过；三是可以闻一下甚至舔一下，无味是对的，不能有霉味、酸味、苦味等。问：核桃皮吃起很涩，
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