答疑解惑

才更科学呢？专家解答：吃一两根生胡萝卜，对于胃肠健康的人来说是不会导致腹泻的。生吃时胡萝卜素的吸收率确实是比较低的，如果想提高吸收率，只需把胡萝卜蒸熟煮熟就行了。至于能否治疗痛风，我没有看到相关依据。问：维生素B属于相当娇气的营养素，它既怕热，又怕碱，还容易在淘、洗
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