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答疑解惑

生素B1、维生素C、叶酸等)损失过多,而且因为加碱后食物容易消化,导致血糖上升过快,因此,糖尿病患者和高血脂者不宜食用。问:一般健字号的卵磷脂都推荐低温下保存,温凉水冲服,理由是卵磷脂不耐高温。鸡蛋和豆类都富含卵磷脂,但它们都是高温做熟后食用的,那么其含有的卵磷脂还有功
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