冬天科学吃板栗
饮食科学2013年第2
冬天科学吃板栗
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在飘雪的冬天，走在都市的街道上，常常会闻到现制现售的糖炒栗子飘散着一阵阵诱人的香味，勾人食欲。栗子学名板栗，有“干果之王”的美称，说明它的营养价值非常出众。栗子的食用形式十分广泛，
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