矫若游龙之蛇馔

中看到蛇的完整原形；后者吃得比较婉约，吃完了还不知道吃的是蛇，如蛇羹，洁白蛋清打成蛋花隐现羹中，依稀可见齐整陈皮丝如琥珀浸入白玉，面上撒一层散发清香的菊花瓣，随羹上席的必有装着柠檬叶丝的小碟，食客按各自喜好撮些许柠檬叶丝拌蛇羹食用，广东人用蛇羹宴客时，都约定俗成，蛇
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