妙招助你煮一碗鲜香爽滑砂锅粥

，曾编有《粥品》一书。后来，曹雪芹在写《红楼梦》时，也把祖父品粥的闲情带进书里，有六个回目七次写到了粥，粥品有碧粳粥、红稻米粥、江米粥、鸭子肉粥、燕窝粥等几种。用砂锅煮粥，是将五谷营养之精华充分的体现。冬天到了，很多人开始自己在家熬制砂锅粥，它不仅味美而且营养丰富易
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