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寻找舌尖上的城市符号——大连特色美食
上市，老大连人的房前屋后都要挂点咸鱼，家里发些虾酱。咸鱼大饼这种传统美食，几乎每一家经营海鲜的酒楼都靠它来Hold住阵脚，近50%的食客必点。大连三面环海，渔业是大连的主要产业，过去渔民很早就出海打鱼，有一顿饭要在船上吃，咸鱼成了最佳的选择，辽东地区产玉米，搭咸鱼很对味。这种<<上一页 下一页>>
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