新春美味好口彩

趸”是粤港一带对于巨型石斑鱼的叫法，体形硕大，霸气十足，所以这条鱼相对于寻常餐桌上的鱼，首先已经是绝对的“升级豪华版”；再者，巨型石斑本身就是生活在海底深水区域的大型掠食性鱼类，处在食物链的顶端，习性凶猛，通常以别的小鱼为食，所以自身肉质无比鲜美滑嫩，属于珍贵食材。
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