新春美味好口彩

这道菜只取龙趸的一条背鳍，就已经足够份量；所谓古法，是指按照粤菜的传统烹制手法，与五花猪腩肉、包菜（大白菜）、大蒜等，一起微火慢炖，古老的[火文]制方法，也与时下的美食界推崇的“慢食”潮流相暗合；在慢炖的过程中，令五花腩与蒜味的精华全部被鱼肉吸收，鲜上加鲜，入味可口。
<<上一页下一页>>

本站访问人数： 208193