舌尖上的安全

种表述中，大米都是当仁不让的五谷之首，其重要性可见一斑。然而，尽管稻米的种植历史悠久，食用人群庞大，但是近年来，关于大米的食用安全丑闻频出，涉及多个方面，其中，影响最恶劣的当属大米重金属超标与陈化米问题。大米重金属超标，与环境污染问题有关：地方政府盲目求追GDP，广开工
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