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舌尖上的安全

境研究所的潘根兴教授和他的研究团队,在全国范围内(分华东、东北、华中、西南、华南、华北六个区域)随机采购大米样品九十一种,结果同样表明市场所售大米镉超标率为10%左右。这是一个很令人惊悚的数据,通俗地说,每吃十碗饭,就有一碗是重金属镉超标的,如果算上铅的话,那就是每吃十
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