舌尖上的安全

不会掺假，也肯定不会用猪肉冒充，“因为他们有信仰”。这确实是一个思路，笔者可提供一个旁证。笔者所住的小区有一栋楼是临街的，一楼被出租为店铺，有大概七八家餐厅，其中有一家是清真餐厅。这些临街的餐厅，厨房后门在小区里。除了那家清真餐馆，其他餐馆的后门处都是一片狼藉，污水
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