人在饭后3小时就会“发胖”

　　人们一直认为，从食物中摄取的脂肪从肠道进入血液，如果需要的话可以为肌肉所用。多余的脂肪则被缓慢转移并存储到腰部、臀部和双腿的脂肪组织中。但是，牛津大学的研究表明，这其实是一个更加复杂、也更加迅速的过程。
　　在实验中，志愿者摄入脂肪（这些脂肪在体内的转移是可以被跟
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