部分人不宜过多摄入铁元素

有缺陷的实验鼠如果要避免肠癌，则需要使其饮食中的铁元素含量非常少。
　　据介绍，人类肠癌患者中也有类似情况，约8/10的肠癌患者都属于基因APC有缺陷的人群。因此，基因APC有缺陷的人不适宜过多摄入铁元素。
　　这项研究证实了基因缺陷与摄入过多铁元素会共同导致肠癌风险升高，研究人员
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