“食物战士”能除亚硝酸盐

萝96.3%，芦柑与樱桃番茄94.7%，苹果与菠萝93.9%，樱桃番茄与菠萝90.4%，芦柑与梨最低，为44.2%。
　　作战策略：越浓的果汁去除亚硝酸盐的能力越强。苹果汁的清除能力最显著，如果将其和其他果汁混合，效果还会更好。
　　大葱熟吃比生吃好
　　广东海洋大学食品科技学院的研究表明，大葱汁在60℃
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