吃葡萄别吐葡萄皮

有的花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功效。因此，“吃葡萄不吐葡萄皮”有其科学道理。
　　此外，在坚持吃完整的食物的人群“全食族”中，“吃葡萄不吐葡萄皮”更为流行。“全食族”吃葡萄不仅不吐葡萄皮，而且连葡萄籽也一起吞下去。葡萄籽中含有大量多酚类物
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