小饭馆儿里见真情

京市面上多是新疆驴、蒙古驴，还有一些小店是马肉、骡子肉，从纤维粗细能吃出来，事实上，河间的驴肉品种是渤海驴，从口感上是最好的。
　　你看驴火这么土的玩意儿，它的日本名字叫“河间の料理”、英文名字叫“lvburger”（源于hamhurger），在北京驴火的普及程度直逼成都小吃，在众多驴火中
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