香菇：“蘑菇中的皇后”

盘香气扑鼻的香菇，朱元璋不禁食欲大开，吃后赞不绝口，传旨为宫中常备之物。从此，香菇成了岁岁朝贡的宫廷珍馐。香菇不但色香味美，营养丰富，而且具有非凡的治病强身的功能。中医学认为。香菇味甘，平，无毒，入胃、肝二经，有益气补虚、理气化痰、托痘疹等功效。
　　用香菇来益气补虚
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