夏季养生话凉茶

，发病以湿温、湿热为多见。从饮食习惯来说，广东人喜食辛辣肥甘厚味，海鲜山珍野味，烹调方法多用煎、炒、炆、炸、焗、烧、烤等，烹调配料多用姜、葱、蒜、椒盐、胡椒、花椒、八角等辛温燥热之品，再加上广东人习惯夜睡，很容易令人生热气、上火，先民为了除湿去热，适应环境，试着采集
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