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足球与美食

班牙最棒的。比斯开湾产一种叫做la gula的鳗鱼,这种鳗鱼如剪断的面条一样细小,简单用油和蒜煎一下就是美味。所以有“gula炒蛋,懒人的午饭”一说。奇怪的是,西班牙北方地区并不那么推崇海鲜饭。按加利西亚人的说法,这么好的海鲜做海鲜饭太浪费了。海鲜饭是西班牙东部地中海沿岸地区的特色菜。其实将Paella翻译成“海鲜饭”是不恰当的,Paella原指的是做杂烩饭用的铁盘。用这种铁盘做出来的杂烩,可以是肉、海鲜甚至全素,主料也可以是米或是细粉。刚刚转会尤文的略伦特就是海鲜饭的拥趸,不过据说他每次都会把里面的海鲜挑出来,只吃米饭——难道这是他长这么高的秘诀?再来说说酒。西班牙的葡萄酒品质非常高,而且价格低廉。我平常消费的两种红酒,La Rioja和Ribera de Duero,即便是“陈酿”,单瓶也不会超过6欧元。加利西亚地区产的Ribeiro,1欧元就可以喝到。加泰罗尼亚地区特产的气泡酒Cava,则是庆祝节日的首选。每当巴萨夺冠,加泰罗尼亚人就会拿出这种类似香槟的气泡酒
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zuzk20132903

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