关于食品的十大真相与谎言

被冷冻，能使其营养特点更完整地保留下来。而新鲜蔬菜从购买到储存至冰箱大都相隔数小时，很多重要的营养元素都在这期间流失了。10.吃饭时喝水容易增肥这是谎言。水无论在何时被摄入都不会产生热量。但是如果在用餐时大量喝水，可能会增加胃消化量，稀释胃酸，延缓消化的过程，使胃胀大。
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