广州人的“花意头”
作者／责任者：孙卫明著
索取号：S68/189
文献资料来源：摘自《千年花事》
瓜”、“凉瓜”。广州有淡菜，因为淡的意头不好，所以又被叫做“旺菜”。这样，“读书”也要说成“读赢”，茉莉（音“没利”）要说成“有利”；干杯不能叫“干杯”，应叫“饮胜”。
因为“杠”和“降”同音，广州人把“竹杠”称为“竹升”，希望“生意发达，步步高升。”做生意，停下不好，所以广州人乘车喊“停”叫做“慢”，该到站了叫“有慢”。血也是不吉利的东西，所以猪血叫“猪红”，香港人说“挂彩见红”，红也是用来取代血的。广州人不喜欢“散”，所以雨伞，在广州话里面叫做“遮”。至于广州人把“气死我”说成“激生我”，把“棺材”改称为“长生”、“寿木”等，那更是顺理成章的事了。
好了，咱们还是说点喜气的。
广州人过年的团年饭，吃的也是“意头”，是气氛，饭菜的名称首先就要好听。除了饭桌上必定有鱼，取意“年年有余”，晚饭要多煮，吃后还有剩余，也是这个意思。至于年前就要赶着煎炸焖蒸的那些“意头”，则是“煎堆碌碌，金银
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：