月圆饼甜家团圆
作者/责任者:曾应枫著
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文献资料来源:摘自《俗话广州》
的一项重要习俗。
为什么要吃月饼?这风俗是怎么来的?这有一个故事。
元代末年,朝廷为了巩固专制统治,用多种方式对百姓严加防范,其中规定十家人合用一把菜刀,这激起了人们反抗。相传有一年中秋节前,一名义士暗中串连人民起义。他派儿子去串连,儿子被统治者杀了;他又派兄弟去串连,兄弟也被处死了。于是他想出个办法,在每个月饼里夹一起义小字条,上面写着:“八月十五杀元兵,家家户户齐动手”。到了中秋夜,家家户户切开月饼,看见字条,纷纷起义,反抗元朝统治者。从此之后,中秋节吃月饼、送月饼的风气习俗,便流传起来。
其实,这只是民间传说,月饼在唐代就出现,宋代时已经有莲蓉、荷叶、金花等花色品种,宋代的岭南已有赏月活动。明代的中秋节已与春节、端午节齐名,并形成了过节特色。所以说,中秋节吃月饼的习俗,实际上是人们在祭月、赏月活动中形成,日渐得到发展的。
月饼原本是祭月的一种供品,并不占有很重要的位置,后来随着
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